Créativités & Eveils de sens…
Un concept
Restaurant Le Garage — 20 Avenue Frederic Mistral, 13500 MARTIGUES — Tel. : + 33 (0) 4 42 44 09 51
Fabien MORREALE jeune Chef au parcours jalonné d’expériences auprès des plus grands, vous fait partager sa passion des produits frais au travers d’une carte courte et renouvelée tous les 15 jours.
Installé à Martigues dans les Bouches du Rhône, il crée pour le plus grand bonheur de tous, une cuisine « Fusion », qui harmonise une tradition culinaire à des saveurs venues d’ailleurs.
Il exprime ses talents et élabore ses plats dans une cuisine ouverte sur la salle, et prépare devant vous les viandes, les poissons fraichement péchés.
Au Garage, l’attente du plaisir, c’est déjà du plaisir !
Fabien MORREALE, Chef du Garage
Actualités
Candidat à TOP CHEF sur M6 — A découvrir et suivre à partir de lundi 04 février 2013
Nouvelle carte du Garage, cliquer ici
Découvrez les thèmes de notre atelier culinaire en Mai : Salade fraîcheur / poisson / fraises — en Juin : Asperge / viande grillée, guimauve et bonbon. Pour plus d'information, cliquez sur l'onglet "Ateliers et offres"
A OFFRIR — Coffrets "Invitation pour 2 personnes" et Coffret "Cours de cuisine"
Le Chef, Fabien MORREALE, propose le 24 février 2013 "L'atelier des Petits Toqués" — Réservé exclusivement aux enfants — Places limitées
Notre 2ème restaurant, LE GUSTO CAFFE (04 42 43 97 85), sur le quai Paul Doumer à Martigues vous propose sa cuisine sans prétention sinon celle d'être généreuse, goûteuse, réalisée avec des produits frais aux accents italiens et méditerranéens. Vous pourrez ainsi y déguster les pâtes à la truffe blanche fraîche, les pâtes à la poutargue... Toutes nos pâtes et raviolis sont fabriquées sur place et nous les proposons également à la vente dans l'épicerie du restaurant.
Le restaurant sera fermé du 11 au 24 août inclus. Mais la nouvelle carte de la rentrée sera en ligne dans quelques jours et vous pourrez en notre absence, effectuer vos réservations en laissant un message sur notre boite vocale ou par e-mail contact@restaurantmartigues.com.
Un stage spécial "Macarons" se déroulera le samedi 5 septembre. Places limitées, pensez à réserver !
La Presse en parle
Article paru dans Elle Magazine du 24 juillet 2009
